Sabiar Association

Le 6 et 7 octobre 2018

Restauration à l'étage

Restauration à l'étage

Traiteur Laurent Dewasmes - La Pomme D'Amour

SABIAR 2018

Menus pour le restaurant:

Méli-mélo de saumon et scampis fenouil, tomate cerise beurre blanc à la Philomène Florale
12 €/Pers.

Suprême de volaille farcis aux abricots réduction de Grand Cru Abbaye des Rocs
rissolées de grenailles aux romarin gâteau de carottes
13 €/pers.

Médaillons de porcelets poêles, jus lié a la Forge IPA parfum de pruneaux, poire pochée
pomme gratinée aux fines herbes
13 €/pers.

Boulettes maison sauce à la Byzance, potée aux chicons maison
12 €/pers.

Plats pour l'extérieur

Cornet de pâtes 2 sortes de sauces
quartier de pizza
crêpes

https://www.facebook.com/laurent.dewasmes.3